La torta ai 7 vasetti è semplice da realizzare , ottima sia a colazione che per merenda. Può essere anche una buona base per fare torte farcite. Lo sapevate? Viene chiama così perché il numero totale dei vasetti per l’impasto saranno proprio 7 più l’ aggiunta delle uova. Ecco cosa vi occorre per preparare la torta 7 vasetti!

Ingredienti

  • 2 vasetti di zucchero
  • 3 v
  • 1
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • zucchero a velo

Preparazione

  1. Montate le uova con lo zucchero con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
  2. Aggiungete il vasetto di yogurt, l’olio e la vaniglia e continuate a montare.
  3. Aggiungete ora la farina e il lievito e montate fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo
  4. Imburrate e infarinate uno stampo da 24 cm e versate l’impasto della torta 7 vasetti.
  5. Cuocere in forno statico preriscaldato a 180°C per 40 minuti circa.
  6. Fate raffreddare prima di cospargere la torta con lo zucchero a velo e servire.

Alla prossima ricetta con Funtanin!