18 01, 2021

Tarte tatin : ricette del Funtanin

Mai provato la tarte tatin? Una torta tipica francese, bassa, croccante preparata con una base di mele caramellate.  Nata da un errore dalle Sorelle Tatin, due pasticcere francesi che agli inizi del 1900 gestivano l’attuale Restaurant Tatin. La leggenda racconta che una sera, [...]

7 12, 2020

Ricette del Funtanin : pancakes

B&B Funtanin propone i pancakes for breakfast! Sono un dolce da colazione tipico degli Stati uniti d’America. Si tratta di golose frittelle simili alle Crepes ma più alte e soffici, dalla consistenza spugnosa e gusto saporito. I pancake vengono di solito serviti impilati l’uno sull’altro, accompagnati al delizioso sciroppo d’acero oppure a marmellata, burro di arachidi, frutta fresca! [...]

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